6 коментара към “ПЕЧЕНО С БУЛГУР”

  1. Тони каза:

    И аз съм от недоверчивите спрямо булгура,но така поднесената рецепта ме грабна.Ще ми бъде интересно,ако приготвяте ястия и с елда.

    • MAGY каза:

      Благодаря Тони, елдата отдавна съм й намислила нещо, но все не ми остава време да ида до някой специализиран магазин за такива неща, защото тази от супермаркетите нещо все не ми грабва окото и не си я купувам:) Не знам защо съм си втълпила, че в малките магазинчета за биохрани има много добри попадения като елдата например. Иначе конкретно съм решила да я накисна от вечерта да я кипна, да изхвърля първата вода, после да досваря, да я пасирам и да й добавя чесън, зехтин и лимон, а отгоре наръсена с малко черен пипер и магданоз както се прави червената леща т.е. да си направя пюренце от нея защото моите традиционалисти вкъщи първо трябва да свикнат с вкуса й и после да заменя някой път лещата с нея. Друг вариант е да се направи мусака от елда и картофи със стандартна заливка:) Често ползвах, докато децата бяха бебета брашно от елда да им правя кашички при захранването и вкуса много ми харесваше, обещавам да направя някой път нещо от гореизброените две!

  2. Тони каза:

    Ще очаквам търпеливо 🙂

  3. Миглена Колева каза:

    Днес случайно попаднах на вашите страхотни рецепти.Поздравления.Радвам се,че булгура ви е харесал,малко хора го ползват в готвенето.Аз съм учена от моята баба и майка да го готвя.Например аз готвя пълнени чушки и сърми с равни количества булгур и ориз,а агнешкото месо става страхотно когато се наготви с булгур.

    • MAGY каза:

      Мила Мигленче,
      Благодаря за милите думи и обратната връзка! Наистина е много вкусно и полезно и никой няма да сбърка, ако вмъкне този прекрасен продукт в менюто си! А, агнешкото с булгур ми е мечта да си приготвя, защото ми е малко сложно да си набавя такова месо по ред причини, но някой ден:)
      Желая ти от сърце всичко най-хубаво и до нови срещи във виртуалното пространство!
      Топъл поздрав
      Маги

  4. Миглена Колева каза:

    Благодаря ви Маги.Пробвайте вместо с агнешко месо с пилешко.Моята майка прави чудна пилешка яхния с булгур.

Остави коментар