14 коментара към “МЕДОВИК”

  1. Павлин Груцов каза:

    Вчера опитах тортата! Невероятна е! Благодаря за хубавата рецепта. Тънките блатове придават мекота на тортата. Абе муцка е! 🙂 Очаквам с нетърпение следващата рецепта за някоя невероятно вкусна торта 🙂

    • MAGY каза:

      Павлинчо, пак заповядай 🙂 При следващата торта ще те имам едно на ум 🙂

  2. Eлза каза:

    Страхотна торта Маги!ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!! Възищавам ти се искренно,правиш невероятни неща!Правих тази торта много отдавна но със заквасена сметана,но със сигУрност ще пробвам с този крем.Обожавам кремовете със кондензирано карамелизирано мляко.Брат ми ми донесе от Испания( Дулсе де лече) невероятна вкусотия, и в Пикадили(в София,при нас не…) го има но не ми хареса.Аз намерих в един сръбски сайт как се приготвя за 20 мин.(има го в моя блог)и няколко пъти го правих.Още един път ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!

    • MAGY каза:

      Благодаря Елзичка за милите думи! Само ако знаеш колко хубави неща, които съм правила няма да видят бял свят пред другите, докато не се присетя евентуално за тях по някаква случайност, защото са правени без да снимам и преди да се появи сайта ми:) Сигурно и при теб е така, та имайки в предвид колко малко съм показала, още повече ценя мнението ти! Дай линк към своето сайтче моля те в един втори коментер, ако се върнеш отново тук, за да могат и другите да видят как става Дулче де лече-то лесно и да не се мъчат като мен:)

  3. Руми каза:

    Невероятно вкусна торта, Маги!!! Благодаря ти, че си споделила рецептата с нас! Каъв очарователен вкус! В къщи всички са влюбени в нея! Не можах да устоя и занесох една на работа. Понеже сме много имаше по едно мъничко парченценце за хапване, но въпреки това,две седмици не спираха хвалбите! Още веднъж, благодаря за чудесната рецепта!!!

    • MAGY каза:

      Няма защо Руми 🙂 Споделянето е сладко, както тази тортичка, която никога няма да омръзне и на моето семейство. Същото ми се случи и на мен като занесох на колегите си веднъж да си хапнат торта с повод, но тогава аз направих бабината си рецепта с едно малиново нишестенце за кремче и още като ме срещнат ми напомнят за случая 🙂 Много е хубаво, когато хората сме сплотени и взаимно си носим радост и наслада, нека все така да е!!! Благодаря ти за топлите думи и приеми моите пожелания за успех във всичко и здраве и радост в живота ти!!! Изпращам ти виртуални прегръдки и усмивки и ще се радвам да се срещнем пак в нет пространството в добри времена!
      Маги

  4. Hello very cool blog!! Guy .. Beautiful .. Superb .. I’ll bookmark your web site and take the feeds additionally¡KI’m happy to find numerous useful info here in the submit, we need develop more strategies in this regard, thanks for sharing. . . . . .

  5. АНА каза:

    Отново хубав разказ, Маги, за тези торти, които трябва да престоят една нощ /някой беше питал защо точно една нощ, а не един ден, например?!/. Разказът започва от края към началото, много интересно. Ще се прави медовика, ясно е, но малко по-късно. И, живот и здраве, ще докладвам. Аз съм я правила тази торта доста често преди много години. Скоро също я правих /срам не срам, с готови блатове от руските магазини „Берьозка“/. А относно сгущьонката, дулче де лече-то и прочие, съм много наясно и съм горда от това. Зная какво кондензирано мляко да купувам, варя по 3-4 кутии наведнъж, че като хабя ток, поне да знам защо. Правила съм си и карамелизирано мляко с истинско високомаслено мляко от крава и захар /по рецепта от нет-а, както и ти си направила/. А в някои магазини има карамелизирано мляко в бурканчета с винт, забележи, на щанда с конфитюрите, и такова съм ползвала. Е, много се похвалих за моята информираност, няма що. Но нали разказваме истории, а не само рецепти с грамажи. Тук е мястото да ти кажа, че ползвах съвета ти как най-лесно да застелем откопчаващата се тава с хартия за печене. Както се казва: малко акъл да имаш, но навреме да ти дойде. Как не съм се сетила, аз все очертавах, изрязвах! Другият номер, с алуминиевото фолио отвън, да не протече, го зная и го прилагам. И, за да не те отегчавам повече, като се порових в блога ти, констатирах, че точно така правя и аз чийзкейковете. Някъде четох, че печеният чийзкейк, се нарича по американски. И аз не приемам вариантът в суров или желиран вид. Поздрави и прегръдки! Ще пиша, когато приготвя някоя от рецептите!

  6. Deni каза:

    MIME,MNOGO BLAGODARQ ZA RECEPTATA.STANA STRAHOTNA TORTI4KA I HI4 NE E TRUDNA ZA PRAVENE.

    • MAGY каза:

      Радвам се, че ти хареса Дени 🙂 Който се труди той ще си хапне 🙂 Целувки от мен и поздрави.
      Маги

  7. Yulia каза:

    Страхотна торта, правя я за втори път в разстояние от 3 дни по Вашата рецепта :). Благодаря!

    • MAGY каза:

      Съгласна съм с теб Юле, страхотна е 🙂 И аз благодаря за милите думи и се радвам, че съм създала толкова хубави емоции за теб! Ще ми е приятно да ме посещаваш и да обменяме опит!
      Топъл поздрав
      Маги

  8. Вили каза:

    Здравейте. Аз искам да направя две торти и се чудя дали ще ми стигнат продуктите за две? Трябва ли да увелича всичко двойно, или само крема?

    • MAGY каза:

      Здравей Вили,
      Трябва да увеличиш всички продукти двойно. Не съм писала скоро в сайтчето и като новост мога да ти дам един бонус към рецептата, а именно – вместо да се мъчиш да карамелизираш кондензираното мляко, можеш в още топлият крем да пуснеш два пакета бонбони лакта на доза, да бъркаш докато се разтворят в топлият крем и след това другите процедури с маслото и заквасената сметана 🙂 Вкусът става същият вече съм го изпробвала, защото нашите карамела му бонбони са си дефакто мляко и захар доведени до консистенцията на карамел. Друга тънкост е че когато тестото ти е студено се разточва много по-лесно, стопли ли се вкарай го пак за малко в хладилника. Разточвай с повечко брашно отдолу и отгоре, което след изстиването на опеченият блат лесно можеш да отстраниш с четка. Направи си тортите един ден предварително за да са се напоили хубаво за следващият ден 🙂 Успех ти желая в начинанието и до нови срещи!
      Топъп поздрав
      Маги

Остави коментар