14 коментара към “БРУСКЕТИ С ПАСТЕТ ОТ ЕЛДА”

  1. Тони каза:

    Благодаря Magy,още утре ще приложа прочетеното 🙂

    • MAGY каза:

      Мила Тони, правих и мусака с останалата част от елдата и скоро като ми остане време ще пусна пост и за нея:) И двете ми харесаха много, купих си 500гр. бланширана, тъмно кафява елда от биомагазин и не се наложи да я преварявам предварително за да не горчи. Продавачката ми каза, че светлата елда е изцяло натурална и било по-добре да се ползва тя, защото бланшираната е изгубила вече при преработката част от ценните си качества, но страх лозе пази:) Смело мога да твърдя, че ако се търси заместител на каймата и този заместител да не е соя, то това е елдата. Приятни моменти в кухнята ти желая и успешни кулинарни творения. До нови срещи:)

  2. Hatice Aliosman каза:

    Margi,mnogo mi haresa pasteta..jalko,4e tuka elda ne moga da namerya…

    • MAGY каза:

      Благодаря мила, няма начин да няма по големите супери при лещата и боба, понякога се изчерпват проверявай в кауфланд тук се намира, много вкусно се оказа.

    • Хати, вчера си купих елда от el Corte ingles. Намерих я при биопродуктите. Не съм правила никога нищо с елда и сега търся рецепти, ще погледна мусаката, за която говорите. Пастета ми хареса като идея, но нямам блендер в момента.

      • MAGY каза:

        Веднага се засрамвам и вместо да бездействам ще пусна рецептата и за мусаката 🙂 И аз като вас търсех рецепти всякакви за така непознатата за мен елда и накрая се спрях първо на мусаката, ей така да не иде на хаос труда ми, защото мусаката щеше по-лесно да се приеме семейството 🙂 Не устоях да пробвам и нещо друго с нея, а пастета може да стане и с други съставки само намачкан с пресата за картофи ето как Тонито ни даде друг пример. Пробвайте момичета, няма да съжалявате, приятна вечер и много любов и топлина ви желая!

        • Благодаря, Маги! Тъкмо щях да пиша, че не мога да намеря рецепта с мусаката. И аз предполагам, че тя по-лесно ще се приеме от семейството, но определено ще пробвам и други рецепти 🙂

      • Hatice Aliosman каза:

        Mnogo ti blagodarya,Yuli!!!!6te proverya dali ima i v na6iya Korte ingls..))Mnogo blagodarya!!

  3. emmaly каза:

    Брускетките изглеждат доста добре.Трябва да се пробва рецептата. Поздравления и успешен ден 🙂

    • MAGY каза:

      Благодаря 🙂 Успешен и приятен ден и на теб и до нови срещи в нета!

  4. Тони каза:

    Magy,провокирана от експеримента забърках и аз един пастет.Тъй като установих че ,комбинацията елда и сирене е успешна,съставките на моя пастет бяха:сварена елда ,парче сирене,5-6 скилидки чесън,зехтин,орехи,една идея копър,и няколко капки сок от лимон.
    Още един път благодаря 🙂

    • MAGY каза:

      О, аз благодаря, че сподели с мен резултата:) Това звучи много вкусно, у дома сирене се консумира в промишлени количества, а не съм се сетила да ги комбинирам. БРАВО НА ТЕБ!!! Следващият път имам намерение да сложа да готвя леща и да сложа една част от нея колкото ми е нужно на мойта си тенджерка елда за да стане по-вкусно:) Прегръдки и хубава вечер от мен и доскоро …

  5. Ирина каза:

    Здравейте! Искам и аз да добавя една много лесна рецепта от елда. Накисваме я в студена вода от предната вечер. На сутринта тя е готова и без варене. Задушаваме на тигана лук, моркови, накрая добавяме и гъбки, чакаме да се изпари течността и да остане само на мазнина, добавяме за 1-2 минути еладата (отцедена от излишна вода), подправки, каквито искате и използвате обикновено, и воаля, манджичката е готова.

    • MAGY каза:

      Здравей Ирина, добре дошла сред нас! Много се радвам, че реши да споделиш тази вкуснотийка :)Задължително трябва да се опита, като знам вече вкусът на елдата какъв е без да съм го сготвила поне веднъж ми се вижда много вкусна комбинация. Отново ти благодаря и ти желая много весели и щастливи празници! До нови срещи 🙂

Остави коментар